Ser reconocida, en la región, como la Institución líder en el desarrollo científico de la Anestesiología y la excelencia profesional de sus asociados, garantizando las condiciones laborales para el óptimo ejercicio de la Especialidad en la Provincia.
La ASAAR tiene como misión ser una sociedad científico-gremial, que agrupe a todos los profesionales que se dediquen a la especialidad en la provincia, promoviendo la investigación, el desarrollo y perfeccionamiento de la Anestesiología, en la búsqueda de los más altos estándares de excelencia y ética profesional, así como lo relativo a las condiciones de trabajo y desarrollo social de sus asociados.